C’est dans une petite rue de La Rochelle, encore méconnue des touristes, hors des sentiers battus, que se trouve ce restaurant. Loin des établissements à la chaîne ou des attrape-touristes, Le Saveur-Vivre est né de la collaboration de 3 associés (Christophe, Léa et Philippe) qui ont su combiner leurs compétences respectives et sortir leur épingle du jeu…

Poussez la porte du restaurant et vous voilà déjà plongés dans une ambiance chaleureuse, aux lumières tamisées et au cadre harmonieux. L’accueil et le service ne dénotent pas. Souriante et agréable, Léa  a su nous mettre à l’aise et partager sa connaissance des plats proposés. Laissez-vous tout simplement guider pour découvrir la cuisine du Chef Philippe Peguy. L’expérience et la créativité qu’il a acquis au Bristol à Paris, se ressentira dans les mets colorés et gourmands que vous aurez le plaisir de déguster.

Une présentation soignée et recherchée

Attendez-vous à avoir les papilles en éveil à chaque bouchée et n’hésitez pas à accompagner votre menu d’un vin qui vous sera soigneusement conseillé. Chaque plat et conseil reflète la passion de l’équipe pour la gastronomie. C’est donc dans un climat détendu que vous aurez l’occasion de savourer votre repas ! Avec une carte composée de produits frais, le Saveur-Vivre saura vous fidéliser en respectant la saisonnalité et en proposant une très bonne table, le tout dans une atmosphère conviviale. 

Le petit plus : le chef s’adapte à votre régime alimentaire pour vous combler. Ainsi si vous avez des enfants ou si vous suivez un régime particulier (végétarien,…) le chef sortira son meilleur jeu pour vous bluffer. Challenge réussi ! Nous avons testé l’assiette végétarienne, concoctée selon l’inspiration du moment… Une explosion de saveurs !

Notre conseil : réservez ! Un restaurant qui mérite largement sa 3^ème place au classement de Trip Advisor avec un très bon rapport qualité / prix.

Informations pratiques :

Le Saveur-Vivre
20 rue Rambaud, 17000 La Rochelle (vers la place de Verdun).
05 46 52 28 27
http://www.restaurant-la-rochelle.fr/

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